L’entretien mené à la sortie de l’exposition permet d’obtenir des témoignages de visiteurs sur l’ensemble de l’exposition ou sur une œuvre en particulier. Comme son nom l’indique, il se déroule à la sortie de la salle d’exposition.
Plus plus d'informations sur les techniques d'entretien avec le public, voir :
Lizzie Muller, Vers une histoire orale des arts médiatiques.